Rice Cooker dengan Pot Lapis Teflon atau Stainless ya?

Electric Rice Cooker atau dalam Bahasa diartikan sebagai Penanak Nasi menggunakan Listik sudah sangat umum digunakan di Indonesia baik di perkotaan maupun di pedesaan sekalipun. Faktor harga yang makin terjangkau dan kemudahan pemakaian juga menjadi penunjang memasyarakatnya produk tersebut.

Temperatur rice cooker sendiri saat memasak mencapai 100derajat Celcius dan cukup 60derajat Celcius untuk menghangatkan jadi baik lapisan teflon maupun stainless aman digunakan.

Kita akan membahas Inner Pot (mangkuk dalam) untuk menanak nasi yang terbuat logam berlapis. Lapisan teflon umumnya menggunakan dasar aluminium yang mempunyai sifat pengantar panas yang jauh lebih baik, lebih cepat dibanding dengan besi yang merupakan dasar lapisan Nikel (Stainless) artinya nasi lebih cepat masak dengan Pot berlapis Teflon dibanding Stainless.

Pot dengan lapisan Teflon ada juga kelemahannya yaitu saat menghangatkan nasi akan lebih cepat berubah warna (kekuningan) sebaliknya Pot dengan Lapisan Teflon lebih baik dalam menjaga warna nasi tetap putih.

Jadi pilih yang mana? Untuk menanak nasi, tentunya pilih yang berlapis teflon sedangkan untung menghangatkan pilih yang berlapis Stainless.

Baskom Stainless untuk Deep Frying

Beberapa waktu yang lalu di sebuah pusat perbelanjaan, Ardi melihat sebuah pondokan yang menjual gorengan menggunakan Baskom Stainless Dalam untuk deep frying. Bolehkah?

Baskom dalam bahasa Inggris disebut Wash Basin (Basin itu sendiri diterjemahkan menjadi baskom) diberi nama demikian karena memang fungsi awalnya untuk mencuci. Apa artinya? Umumnya baskom yang dijual di pasaran tidak dirancang untuk suhu tinggi di atas 80derajat Celcius sedangkan proses deep frying bisa mencapai suhu 250 derajat celcius.

Apa yang terjadi dengan lapisan baskom untuk menggoreng? Lama kelamaan warna permukaan akan berubah menjadi ungu lalu menjadi kehitaman. Artinya ada partikel yang larut dalam minyak goreng sedikit demi sedikit.

Jadi, sebaiknya hindari makanan yang digoreng dengan menggunakan baskom. Semoga bermanfaat.

Selamat Tahun Baru Imlek

Selamat Tahun Baru Imlek untuk Rekan dan Pelanggan yang terhormat!

Semoga di tahun Naga Air ini, Usaha Anda dan Kita semua semakin Maju.

Tetap Fokus, Tetap Disiplin dan Tetap Sabar

Murah Itu Indah

Membeli barang dengan harga yang murah identik dengan kualitas yang rendah, namun apa benar demikian.

Satu minggu yang lalu, ada seorang Ibu yang luar biasa. Pertanyaannya sederhana, namun terlihat kemauan beliau untuk tahu lebih banyak dari produk yang akan dibelinya: penggorengan.

Apa yang beliau cari adalah produk yang baik dengan harga yang pantas, sekalipun tidak membeli dari Ardi (belum menjual retail), namun Ardi memberikan informasi sebaik mungkin mengenai produk dan harga.

Jadi, kesempatan ini terbuka untuk siapa saja. Bertanyalah, Ardi akan support sebaik mungkin.

Terus Berkarya dan Berusaha di Tahun 2012

Sepintas terdengar keluhan orang bicara di telpon: duh liburannya ga enak ya. Natal 2011 dan Tahun Baru 2012 semuanya jatuh hari Minggu.

Secara Makro Ekonomi, pakar ekonomi dalam maupun luar negeri sudah mengingkatkan tentang imbas dari Krisis Eropa yang akan mulai terasa dalam 3 bulan pertama tahun 2012.

Bagaimana dengan Anda dan Saya? Ciut atau tetap Optimis?

Apa pun rencana besar Anda, jangan pernah mundur sebelum mencoba dan berkarya.

Ardi yakin dengan iman percaya kita, niat yang baik dan semangat berjuang yang tinggi. Semua yang kita cita-citakan dapat tercapai.

Mari kita canangkan Tahun 2012 sebagai Tahun yang Lebih baik dari Tahun 2011.

Produk Stainless Murah:
Tetap Murah dan Tetap Berkualitas
Ardi
hp: 081807988552

Selamat Tahun Baru 2012

Selamat Tahun Baru 2012!

Sukses selalu dan tetap Semangat

Ardi
Produk Stainless Murah
Tetap Murah, Tetap Berkualitas
Hp: 081807988552